阿丽尼餐厅入驻马德里
类型:纪录
主演:Grant Acha
本片首要介绍了闻名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹操作餐厅歇业返修的机
本片首要介绍了闻名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹操作餐厅歇业返修的机缘,在西班牙马德里开办一家姑且餐厅的经由。首先,片中介绍了在姑且餐厅筹备时代,若何对其进行装潢润色,配备响应的厨房行动措施,以及完美各类食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的使命分工,以及他们若何严酷要求,并对各类细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位今世最伟大厨师之一,对现代烹饪艰深的理解。
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